El aceite de palma chocolate Blasi

L’oli de palma, en qüestió

Tal com diu l'OCU (Organització de Consumidors i Usuaris), l’oli de palma és molt ric en greixos saturats i és utilitzat en bona part de la indústria alimentària i cosmètica. Afortunadament, molts xocolaters artesans com Bombons Blasi…
¿Como interpretar el valor nutricional del chocolate?

Com interpretar el valor nutricional de la xocolata?

Marta Trias, de la consultora alimentària SAIA, ens explica el significat de l'etiquetatge.. Amb la finalitat de fer més entenedora l'etiqueta dels productes Blasi, la consultora alimentària SAIA ha definit els conceptes que apareixen a…