Fulles 85%

Especialitat de xocolata negra amb un percentatge de cacau del 85% amb trossets de cacau torrats amb forma de la fulla del arbre de cacau. Aquesta xocolata és ideal per als diabètics que els hi agradí apreciar la qualitat d’una suau i cremosa xocolata, matisos suaus de pell d’avellana torrada, figa seca i espècies. Us aconsello prendre aquesta xocolata en petites porcions deixant que a poc a poc es desfacin en boca per apreciar tota la seva intensitat. Varietat de la fave de cacau: Trinitari. Tornem a fer la xocolata tal com l’elaborava el meu besavi, amb pedres de granit i transmeten les formules de pares a fills fent una fabricació artesana i familiar.