Descripción
Ingredientes:
(Cacao mín. 75%) de cacao origen: Ecuador (Esmeraldas-Manabí) y Venezuela (Sierra de Perijá), manteca de cacao, azúcar de caña moreno ecológico y vainilla natural ecológica de Madagascar. Intensidad 7
Valor nutricional por 100g:
Proteinas – 7,55 g
Grasas saturadas* – 25,23 g
Grasas totales – 43,62 g
Azúcares – 22,03 g
Hidratos de carbono – 30,36 g
Sal – 0,05 g
Valor energético (kcal) – 544,22
Valor energético (KJ) – 2277,02
*Aunque las grasas son elevadas, el chocolate contiene un tipo de ácido graso denominado esteárico, del cual se ha comprobado que tiene un efecto neutro en relación con el aumento del nivel del colesterol y los triglicéridos.
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