El maestro chocolatero explica las propiedades del chocolate Blasi en la feria APAT

Le stand de Blasi était rempli de chocolat adapté aux cœliaques, aux diabétiques et aux végétaliens pour montrer aux visiteurs et aux professionnels que tout le monde peut apprécier le chocolat.

L’équipe de Blasi a proposé des dégustations et des conseils personnalisés à toute personne intéressée par leurs produits.

Parmi les produits les plus appréciés, citons les feuilles de cacao, le chocolat noir de Madagascar et les langues de chat au lait de coco. En outre, vous pouvez également acheter de la crème de cacao aux noisettes sans sucre ni lait ajouté, du chocolat à la taza ou de la poudre de cacao 100 %.

Sans sucre, après 100 ans

Blasi n’avait pas participé à une foire depuis 1922, date à laquelle elle a introduit le chocolat sans sucre comme nouveauté. Après presque 100 ans, l’entreprise a voulu rendre hommage à cette étape importante et c’est pourquoi elle a voulu faire connaître ce type de produit avec l’avantage que, de nos jours, le chocolat convient également aux personnes qui sont intolérantes à tout type d’allergène.